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Capítulo 7 Estrategias y ventajas competitivas
 

En este capítulo se estudian, en primer lugar, los conceptos y relaciones existentes entre las estrategias y las ventajas competitivas a partir de la extendida propuesta de Porter que distingue entre estrategias de liderazgo en costes y de diferenciación de producto, así como la creación y el mantenimiento de una ventaja competitiva. En segundo lugar, se profundiza específicamente sobre el concepto, fuentes, barreras a la imitación, condiciones de aplicación y riesgos tanto para la ventaja competitiva en costes como para la ventaja en diferenciación de productos. En tercer lugar, analizaremos otros modelos y herramientas para definir la estrategia competitiva como el “reloj estratégico”, los modelos de negocio y la estrategia de océano azul.


• Definir los conceptos de estrategia y ventaja competitiva, y la forma cómo se crea y se mantiene la ventaja competitiva.

• Analizar con detalle las características de las ventajas competitivas en costes y en diferenciación de producto.

• Discutir otros posibles modelos y herramientas para la definición de la estrategia competitiva como el “reloj estratégico”, los modelos de negocio y la estrategia de océano azul.


7.1. Estrategia y ventaja competitiva
            7.1.1. Concepto de ventaja competitiva
            7.1.2. Concepto de estrategia competitiva
            7.1.3. Creación de la ventaja competitiva
            7.1.4. Mantenimiento de la ventaja competitiva
7.2. La ventaja competitiva en costes
            7.2.1. Fuentes de la ventaja en costes
            7.2.2. Condiciones de aplicación e implantación de la ventaja en costes
            7.2.3. Mantenimiento y riesgos de la ventaja en costes
7.3. La ventaja competitiva en diferenciación de producto
            7.3.1. Fuentes de la ventaja en diferenciación
            7.3.2. Condiciones de aplicación e implantación de la ventaja en diferenciación
            7.3.3. Mantenimiento y riesgos de la ventaja en diferenciación
7.4. Otros modelos para definir la estrategia competitiva
            7.4.1. El “reloj estratégico”
            7.4.2. Los modelos de negocio
            7.4.3. La estrategia de océano azul


CASOS BREVES mencionados en el texto:

Caso Breve 1: La estrategia competitiva de A Todas Horas, por Miriam Delgado Verde

Caso Breve 22: La estrategia competitiva de Naranjas del Carmen, por Miriam Delgado Verde

Caso Breve 2: Papaking: Un nuevo competidor de snacks de patatas fritas, por Carmen De la Calle Durán

Caso Breve 23:
Custo lleva el color de Barcelona a la ropa de niños, por Carmen De la Calle Durán y Noelia Gonzalo Hevia

Caso Breve 29: La estrategia competitiva de Novanca, por Ignacio Danvila del Valle y Carlos Estévez Mendoza

Caso Breve 15: El reloj estratégico en el sector automovilístico en España, por Pablo Moura Díez y José Javier Fernández Rodríguez

Caso Breve 4: Cambios en las estrategias competitivas de las principales cadenas de supermercados, por Rocío González Sánchez

Caso Breve 10: El cambio en la estrategia competitiva de Mutua Madrileña: la vuelta a los orígenes, por Fernando E. García Muiña y Rocío González Sánchez

Caso Breve 13: Nuevos modelos de negocio en la intermediación turística: El caso Amadeus, por Sonia Medina Salgado y Rocío González Sánchez

Caso Breve 21: QDQ Media: El papel del cambio estratégico ya no lo tiene el “papel”, por Diana Benito Osorio y Alberto Colino Fernández

Caso Breve 26: Alternativas estratégicas para la industria de la prensa escrita, por María Sacristán Navarro y Guadalupe Rico García

Caso Breve 32: La ventaja competitiva de Nespresso, por Patricia Ramos Quirante

CASOS LARGOS que puede encontrar en Guerras y Navas (2014) o en www.tienda.aranzadi.es:

Caso 9: Adeslas, Sanitas y Asisa: Compitiendo en sanidad privada

Caso 10: La estrategia competitiva de Calidad Pascual


Aplicación 7.1: ¿Es caro ir al cine?

Aplicación 7.2: El efecto experiencia en Ford

Aplicación 7.3: Fuentes de ventaja competitiva en costes en las grandes superficies de distribución

Aplicación 7.4: La diferenciación de producto en Patek Philippe, por Miriam Delgado Verde

Aplicación 7.5: Ejemplos de fuentes para la ventaja competitiva en diferenciación, por Pablo Moura Díez

Aplicación 7.6: La responsabilidad social como fuente de diferenciación en Ecoalf

Aplicación 7.7: Las estrategias competitivas en El Corte Inglés y DIA

Aplicación 7.8: El cambio de estrategia competitiva en los supermercados de El Corte Inglés, por Diana Benito Osorio

Aplicación 7.9: El reloj estratégico en el transporte aéreo, por Sonia Medina Salgado y Rocío González Sánchez

Aplicación 7.10: Estrategias destinadas al fracaso en el sector del automóvil

Aplicación 7.11: El modelo de negocio de Mango

Aplicación 7.12: El modelo de negocio de Mercadona, por Pedro López Sáez

Aplicación 7.13: La estrategia océano azul de Nespresso, por Patricia Ramos Quirante


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